インタビュー14インタビュー時年齢：72歳（2017年2月28日）
再生時間：01:00 アップロード日：2017年12月04日
――おそばを召し上がられたって伺いましたけれども、おそばは食べるの難しいですか。 いや、そうでもないです。 ――そうでもないですか。食べるのが難しいものって何ですか。 ご飯ですね。ご飯の粒々が。でも、あのー、とろみつければ食べられるんでしょうけど。 ――パラパラしちゃうと食べにくいっていうことですよねえ。 うん、ひき肉とかね。でも今は、コロッケ食べてるから。ひき肉も鶏団子なんかは、肉団子食べてるから。いつもとろみがないと駄目だったんですけど、なくても平気になったんです。
首都圏在住。夫（インタビュー13）と二人暮らし。69歳の時に急性腎不全を発症。半年間の入院で腎不全は改善し、人工透析の必要もなくなったが、長期の経鼻栄養で嚥下が難しくなり、誤嚥性肺炎を起こしたため、在宅復帰後は胃ろうにすることを勧められた。退院後も2-3カ月は経鼻栄養で過ごしたが、口から食べさせたいという夫の強い希望もあり、ケアマネージャーの紹介で訪問歯科医の口腔ケアを受けることに。当初は水も飲めなかったが、夫の協力を得ながら毎日嚥下訓練をして、今ではお蕎麦も食べられるようになった。
